 Type: bière cuivrée de haute fermentation au malt d'orge (orge cultivée à 70km de la brasserie) , malt de blé, malt caramel, houblons d'Alsace et aux dattes. La 3ème fermentation en bouteille lui permet de se conserver 2 ans à température ambiante.
Dégustation: bière fruitée, douce, gourmande et très appréciée.
Température de dégustation: 7 à 8°C
Histoire: les hiéroglyphes des pyramides d'Egypte indiquent l'utilisation de dattes dans la fabrication de bières ou cervoises à l'époque des pharaons.
Formats: 33cl.
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